Especial Dia das Crianças – Ninho da Joaninha

Na semana das crianças, uma receita especial para os pequenos!

Esta semana o blog está especial e cheio de novidades!

Ninho da Joaninha (sanduíche de panqueca)

Massa de Panqueca

Prato colorido para chamar a atenção da criançada!

· 4 ovos

· 12 colheres (chá) de farinha de trigo   

· 4 colheres (café) de óleo

· sal a gosto

· água até dar cremosidade

Modo de fazer

Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar uma pasta cremosa. Unte uma frigideira com óleo e espalhe a massa de maneira uniforme, dourando ambos os lados.

Recheio

· 1 folha de alface

· 1 fatia de mussarela

· 1tomate fatiado

· 1 copo de requeijão cremoso

· 1 peito de frango cozido e desfiado

· ½ lata de milho verde

· 1 cenoura ralada

· sal a gosto

Decoração

· 1 tomate vermelho, cortado ao meio

· 1 beterraba cozida

· 1 galho de salsinha

· azeitona preta fatiada

Montagem

Em um prato, coloque uma panqueca, cubra com a folha de alface, a fatia de mussarela, o tomate fatiado e tempere com sal. Coloque uma porção da mistura de requeijão com o frango, a cenoura ralada e o milho verde e cubra com outra panqueca. Leve ao microondas por 15 segundos. Decore com a joaninha e sirva em seguida.

Selo de dificuldade Tempero da Casca: Fácil!
Tempo de preparo: Em casa, com a criançada, 40 minutos parecerão 20!
Custo: Baixo 
Valor Calórico: Baixo