Receita de domingo #4 - Cramp (quibe com repolho)

  Cramp (quibe com repolho)

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  1 receita de quibe
  1 repolho médio
  6 tomates picados
  4 ovos cozidos e picados
  2 colheres (sopa) de azeite
  1 colher (chá) de sal
  1 colher (café) de pimenta do reino
  2 dentes de alho
  1 molho de cheiro verde
  Vinagre

Modo de preparo:

Corte o repolho em 4 partes e deixe-o de molho em água com vinagre por 30 minutos. Depois corte-o em tirinhas bem finas. Refogue o repolho cortado no azeite, com o alho, os tomates, o sal, a pimenta do reino e o cheiro verde. Quando estiver bem refogado, forre uma refratária com a metade da massa de quibe. Coloque o repolho refogado, salpique os ovos picados e cubra com a outra metade da massa. Regue com azeite e leve ao forno para assar, por aproximadamente 30 minutos.

Selo de dificuldade Tempero da Casca: Médio!

Tempo de preparação: 45 minutos.
Custo: Médio.
Valor calórico: Médio.